Блюда из картофеля. Книга рецептов
Какой на свете самый универсальный продукт? В целях, так сказать, приготовления.
Наверное, ничего менее капризного и распространенного, нежели картофель, в мире не найдешь. Хлеб, конечно, всему голова, но с мукой возиться хлопотно.
А с картошечкой довольно просто. Хотя у многих блюда из картофеля ограничиваются сугубо жареной картошкой, вареной к селедочке, ну и чипсами. Хозяйки еще добавляют картофель в супы. И, пожалуй, все.
На самом деле из обыкновенной картошки можно приготовить столько необыкновенных блюд, что... в общем, невероятно много. А из-за лояльности картошки к другим продуктам, особых кулинарных способностей и не нужно. Других продуктов, кстати, тоже особо не запасать.
Так что, если вдруг вам понадобятся рецепты блюд из картофеля, то можно посмотреть их на проекте "Все известные блюда из картофеля", где собрана самая большая коллекция рецептов с картофелем со всего мира.
На сайте очень легко найти нужный рецепт, так как все блюда поделены по категориям - вареный картофель, печеный, жареный, тушеный, фаршированный и так далее.
Также на сайте есть такие важные рубрики как картофельные супы, картофельные салаты, картофельные гарниры и даже новогодние блюда из картофеля.
И еще много хороших разнообразных рецептов с картофелем. Здесь каждый найдет рецепт на свой вкус!
Чем хорош картофель, так это тем, что его легко и быстро готовить: положил в воду, посолил, а когда сварилось - почистил. И все.
ОтветитьУдалитьИ подавай его к мясу, рыбе, грибам. Вкусно и быстро.
Сайт посмотрела - отличный, много хороших рецептов!
Мне кажется, самые универсальные продукты - это рис и картошка. Они сочетаются с любыми другими продуктами. Только вот странно, дети очень любят жареную картошку или картофель фри, а вот рис они не любят. Ни рисовую кашу не едят, ни других блюд с рисом. Даже плов узбекский им не очень нравится. Хотя плов - очень вкусное блюдо. Так что приходится готовить жареную картошку, а себе - рис.
ОтветитьУдалить